Descrizione

Ristorante molto raffinato, sviluppato all’interno di un antico complesso termale, il ristorante Le Terme si trova in un luogo che definirlo “strategico” quanto affascinante da visitare è dir poco, a poca distanza dalla famosa spaiggia di Cefalù, nella perla del Tirreno, il ristorante è estremamente interessante nella sua location, sviluppata dalla famiglia Barranco, proprietaria ed alla gestione del locale, mette a disposizione piatti moderni ma con più di uno sguardo verso la tradizione, senza dimenticare la sperimentazione, molti di questi fanno parte della tradizione di Cefalù ma sono anche esteticamente sviluppati in modo diverso, creativo.

Sapori caratteritici, antichi ma anche molto moderni, ristorante che è allocato su una terrazza sal mare che ha formalmente pochi eguali non solo in tutta la Sicilia, ma nche nel resto del Sud Italia.

Resta importante l’ambito della location, di fatto scavata nella roccia antica, ma moderna al tempo stesso, staff riconosciuto come estremamente competente e soprattutto cordiale, relazionato all’ambiente molto suggestivo.

Recensioni tutte estremamente positive, con una media vicina al 5 su 5 assoluto su un portale come TripAdvisor, con numerosi piatti unici sviluppati dallo chef Toti Grande, dagli antipasti fino al dolce.

Meta indubbiamente suggestiva, ben poco turistica ma molto accogliente e per nulla “snob”.