Descrizione

A pochi passi dalla spiaggia caratteristica di Cefalù c’è Qualia, ristorante piuttosto raffinato ma anche decisamente accessibile a palati meno “pronti” che mette a disposizione piatti molto diversificati, generalmente a base di pesce e carne, legati alla tradizione siciliana, con però varie influenze europee, in particolare legate alla cultura del nord del continente. Parecchie recensioni positive, circa duecento, con una media superiore a 4,5 su 5 secondo TripAdvisor, con la possibilità di fare ricorso ad un menù degustazione leggermente diverso a seconda del periodo, Qualia può vantare prodotti freschi, un impiattamento giusto e costi relazionati alla qualità ma non sbilanciati.

Disponibile anche vari sotto menù come il “Gastronomic”, definito come “un’escursione intensa nella Sicilia di Qualia attraverso 8 portate speciali” oltre alla possibilità di ricevere consiglio in relazione agli abbinamenti tra vini e prodotti locali, legati alla tradizione come detto ma anche forgiati dalla creatività dello chef locale, che fa ricorso prevalentemente a prodotti del territorio dall’elevata freschezza.

Disponibili servizi sia per pranzo e cena, con la possibilità di prenotare in anticipo, data la presenza di una località in pieno centro che può portare un affollamento e la possibilità di non trovare posto.

Connessione Wi-Fi gratuita disponibile così come l’accesso ai cani.